发病时间：不清楚
豆角中毒多久发作
补充说明：豆角中毒多久发作
a******W 2021-07-11 00:20
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
豆角中毒多久发作，并没有明确的时间。豆角中毒发作的时间主要与进食豆角量、豆角是否新鲜、个人体质及食用后是否及时处理有关。
豆角是一种常见的蔬菜，其中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养物质，适量食用可以补充身体所需营养，对身体有一定的好处。
如果豆角没有完全煮熟，可能会导致其中的皂苷、红细胞凝集素等有毒物质未被破坏，进食后可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，部分患者还可能会出现头晕、头痛、乏力等全身症状。如果个人体质较差，食用后没有及时处理，可能会在数分钟至数小时内出现中毒症状。如果患者食用豆角后出现不适症状，要及时就医，可以通过洗胃、催吐等方式进行治疗。同时，患者还可以遵医嘱使用维生素C、还原型谷胱甘肽等药物进行治疗。
豆角要注意完全煮熟后再食用，以免引起中毒症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2021-07-11 02:08
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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