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鹌鹑蛋不能和什么一起吃
补充说明：鹌鹑蛋不能和什么一起吃
2021-07-08 18:28
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
鹌鹑蛋不能和柿子、山楂、菠菜等食物一起吃，可能会影响身体健康。
1、柿子
鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质，柿子中含有鞣酸，蛋白质会发生沉淀，不利于消化吸收，可能会出现腹痛、腹泻等症状。
2、山楂
鹌鹑蛋中的蛋白质与山楂中的鞣酸结合，可能会发生沉淀，导致胃肠道蠕动减慢，出现腹痛、腹胀等症状。
3、菠菜
鹌鹑蛋与菠菜同食，可能会发生反应，产生草酸钙，出现腹痛、恶心、呕吐等症状，不利于身体健康。
除此之外，还不能与红薯、南瓜等食物一起吃。如果出现腹痛、腹泻等症状，可以到正规医院就诊治疗。
2022-06-21 16:02
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