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猪脑花的功效与作用禁忌
补充说明：猪脑花的功效与作用禁忌
2021-06-08 16:10
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精选回答(2)
施慧 副主任医师 东部战区总医院 三甲
擅长：慢性胃炎及溃疡性疾病的诊治，炎症性肠病的诊治及发病机制的研究，肝硬化并发症的诊治，药物性肝病的诊断。
提问
猪脑花一般具有补充营养、辅助增强记忆力等功效与作用，但对猪脑花过敏的人群禁止食用。
1、功效与作用
猪脑花中含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，适量食用可以补充身体所需要的营养，有利于身体健康。同时猪脑花中含有丰富的卵磷脂，适量食用可以辅助增强记忆力，有利于大脑的发育。
2、禁忌
由于猪脑花中的胆固醇含量较高，对于猪脑花过敏的人群禁止食用，以免诱发过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。同时，由于猪脑花中的脂肪含量较高，对于患有高脂血症的人群也要避免食用，以免加重病情。
在日常生活中，建议患者均衡摄入营养物质，避免出现偏食的情况。同时，建议患者适当进行体育锻炼，如打太极拳、慢跑等，有助于提高身体抵抗力。
2023-07-22 08:10
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朱大艳 主治医师 开封市中心医院 三甲
擅长：擅长治疗消化性溃疡，反流性食管炎，胆囊炎，胰腺炎，肝硬化等消化科常见疾病的诊治。
提问
猪脑具有以下作用：第一，猪脑中含有大量的钙、磷、铁等微量元素，适当食用可以补充体内所需的营养物质。第二，猪脑具有一定的滋补功效，可以起到健脾健胃、补中益气的作用。第三，吃猪脑可以增强机体免疫力，能预防各种疾病的发生以及延续。第四，猪脑可以起到治疗神经衰弱以及消除疲劳的作用，对于精神压力过大的人来说，是一种滋补的佳品。
2021-07-08 15:42
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