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血糖高可以吃腐竹吗
补充说明：血糖高可以吃腐竹吗
2021-07-06 10:45
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
血糖升高通常可以吃腐竹。腐竹主要的成分是豆制品，属于一种植物蛋白，对糖尿病人有一定的好处，但是需要注意，如果糖尿病出现尿蛋白阳性，就提示已经出现了糖尿病肾病的情况下，最好不要吃豆制品，特别是腐竹，豆制品属于一种劣质蛋白质，会对糖尿病肾病起到加重病情的作用。糖尿病人除了饮食控制以外，还需要运动锻炼，然后根据病人个人的血糖水平、胰岛功能、糖化血红蛋白的水平，以及并发症的情况，来选择合适的降糖治疗药物。
2021-10-24 09:44
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
