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痛风能吃鸡的哪些部位
补充说明：痛风能吃鸡的哪些部位
a******W 2021-06-29 10:30
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医生回答(1)
胡一芬 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
对于痛风是否能吃鸡内脏的问题，痛风患者不宜吃鸡内脏，因为鸡内脏含有较高的嘌呤含量。通常采用低嘌呤饮食。选择低嘌呤含量的食物，如水果、牛奶、面粉、洋葱、鸡蛋等，应注意禁止含高嘌呤的食物，如动物内脏、脑和沙丁鱼、凤尾鱼、肉汤、肉汁、畜肉等食物。
2021-06-30 18:23
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
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