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牛蛙可以吃吗
补充说明：牛蛙可以吃吗
2021-02-01 19:26
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
牛蛙可以吃，但是有安全隐患。牛蛙性凉，是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，含有丰富的矿物质、蛙油等。可以滋补身体，预防骨质疏松，还可以利水消肿，促进新陈代谢，能够美容养颜。但是牛蛙含有寄生虫、细菌等。存在安全隐患，如果加热不彻底，寄生虫和细菌很可能进入体内，危害身体健康。因此不宜多吃牛蛙，吃牛蛙一定要吃熟透的。
2021-02-25 15:29
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骨质疏松症(osteoporosis)是一种系统性骨病，其特征是骨量下降和骨的微细结构破坏，表现为骨的脆性增加，因而骨折的危险性大为增加，即使是轻微的创伤或无外伤的情况下也容易发生骨折。骨质疏松症是一种多因素所致的慢性疾病。在骨折发生之前，通常无特殊临床表现。该病女性多于男性，常见于绝经后妇女和老年人。随着我国老年人口的增加，骨质疏松症发病率处于上升趋势，在我国乃至全球都是一个值得关注的健康问题。
