首页> 内科> 消化内科> 坏血病> 坏血病吃什么食物

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李娟 副主任医师 湖南省人民医院 三甲

擅长:消化性溃疡,胃食管反流病,功能性胃肠病,消化道出血,肝硬化等消化系统疾病

提问

坏血病主要原因之一,是缺少维生素C。建议患者日常多吃含有维生素C的蔬菜和水果。维生素C多存在于新鲜水果蔬菜中,尤其是以酸枣、沙田柚、杨梅、柑橘、猕猴桃、樱桃、柠檬、辣椒、西兰花、苦瓜等含量最丰富。其他果蔬中如草莓、芒果、芥菜叶、洋葱、马铃薯、番茄、葡萄、木瓜、茶、菠萝、萝卜、菠菜、甜菜、大蒜、菠萝汁、胡椒、橘子、西瓜、甜瓜、蚕豆、山药、芹菜等,也含有丰富的维生素C。

2020-10-17 13:13

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坏血病 (维生素C缺乏病,抗坏血酸缺乏,抗坏血酸缺乏病,维生素C营养缺陷病,青腿牙疳)

长期缺乏维生素C可表现为坏血病(scurvy),现时一般少见,但在缺少青菜、水果的北方牧区,或城、乡对人工喂养儿忽视辅食补充,特别在农村边远地区,仍因喂养不当而致发病。自1970年Pauling发表感冒与维生素C的关系以来,有关维生素C在体内的功能及大剂量临床应用等问题,引起了许多学者的关注。

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