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什么菜含维生素A
补充说明：什么菜含维生素A
2020-09-16 17:27
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
通常情况下，胡萝卜、菠菜、南瓜等菜含维生素A。
1、胡萝卜
胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，可以转化为维生素A。
2、菠菜
菠菜中含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B等，可以补充身体所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动。
3、南瓜
南瓜中含有丰富的维生素A、维生素C、膳食纤维等，可以补充身体所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动。
除此之外，西红柿、青椒等菜也含有大量的维生素A。平时可以吃鸡蛋、鱼肉、苹果、猕猴桃等富含维生素的食物，提高身体免疫力。如果出现口干、皮肤干燥等症状，可以到医院就诊治疗，以免延误病情，损害身体健康。
2021-04-23 14:36
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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