首页> 营养科> 螺蛳> 螺蛳粉嘌呤高吗

精选回答(1)

罗徐 副主任医师 长沙市中心医院 三甲

擅长:类风湿关节炎、干燥综合征、各种脊柱关节炎、系统性红斑狼疮、痛风、白塞病、血管炎、硬皮病、多肌炎、皮肌炎、骨关节炎。

提问

每百克螺蛳粉的嘌呤含量超过一百五十毫克,属于是高嘌呤食物,通风病人应该尽量少食用。
正常人体内嘌呤的摄入量基本等于嘌呤的排泄量,但是当人体中嘌呤代谢紊乱后体内多余的嘌呤无法排泄出去,会导致一些慢性疾病,最常见的就是关节肿胀疼痛,因此对于这类人群,要对每天的嘌呤摄入量进行严格控制,以减轻嘌呤在体内留存后造成的不适。螺蛳粉是广西的一种小吃,口味酸辣,汤料独特,有螺蛳及各种香料熬制而成,汤底中的脂肪含量和嘌呤含量都相对较高,对于高血脂、痛风及肥胖人群都是十分不利的一种食物。
对于高尿酸血症患者,发病期的嘌呤摄入量应控制在每天一百到一百五十毫克,平稳期每天的嘌呤摄入量不能多于三百毫克,同时在日常生活中要注意饮食清谈,多喝水,适当参加体育活动,以帮助身体排除多余尿酸。

2020-09-06 10:14

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关节肿胀

关节肿胀多见于损伤性滑膜炎,损伤性滑膜炎多因急性创伤和慢性损伤所致。当膝关节长时间单一动作超量运动之后,滑膜组织充血水肿,急性外伤包括有:膝关节扭伤、半月板损伤、侧副韧带或交叉韧带损伤,关节内积液或有时积血,表现为急性膝关节外伤性滑膜炎。 有时也可因单纯膝关节滑膜损伤所致,如外伤较轻,或长期慢性膝关节劳损。加上风、寒、湿邪侵袭,可使膝关节逐渐出现肿胀和功能障碍者,则形成慢性膝关节滑膜炎。

  • 症状起因:引起膝关节肿胀的常见原因有: 1、骨生关节炎 2、类风湿性关节炎 3、创伤 4、关节积血 5、感染 6、急性痛风性关节炎 7、慢性痛风性关节炎 8、假性痛风 9、系统性红班狼疮 10、牛皮癣性关节 膝关节肿胀还有其它原因,在此不一一列举,而且这些原因也无规律可循,甚至是不太可能的疾病或是药物也可以是肿胀的原因。此外,与肿胀的部位,性质,反应进程,加重因素,和缓解因素等的特殊性一样,肿胀的原因可因患者的年龄和性别的不同而不同,与患者的主诉也有关系。具体的肿胀原因需要医生进行综合分析。

  • 可能疾病: 肩部骨折 膝关节骨性关节炎 踝关节软骨损伤 骨关节病

  • 常见检查:

  • 就诊科室:骨科

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