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西红柿是酸性还是碱性
补充说明：西红柿是酸性还是碱性
2020-05-15 19:07
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王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
西红柿是碱性食物。西红柿中的钾、钙、铁等元素含量比较高，在人体内会出现碱性反应，所以西红柿是碱性食物。
西红柿中含有大量的柠檬酸、苹果酸等有机酸，可以促进胃液分泌，具有促进消化、润肠通便的作用。其次，番茄富含钾，可以促进血液中的钠离子排出，具有降压、利尿、消肿的功效，适当食用可以起到调节血压的作用。此外，西红柿富含番茄红素，可以降低自由基，保护肌肤不受自由基的侵害，所以常吃西红柿能起到美容养颜的作用。
不建议空腹吃西红柿，因为西红柿容易引起胃肠道黏膜的不适，从而出现反酸、烧心、疼痛等症状。如果有胃炎、消化性溃疡等疾病的患者，不宜食用西红柿，可能会导致病情加重。
2022-07-06 20:16
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消化道出血是临床常见严重的症候。消化道是指从食管到肛门的管道，包括胃、十二指肠、空肠、回肠、盲肠、结肠及直肠。上消化道出血部位指屈氏韧带以上的食管、胃、十二指肠、上段空肠以及胰管和胆管的出血。屈氏韧带以下的肠道出血称为下消化道出血。
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