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糯米上火吗？
补充说明：糯米上火吗？
2020-03-07 23:19
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王凤 副主任医师 上海市第六人民医院 三甲
擅长：擅于运用中医中药治疗内科疾病、儿科疾病和妇科疾病，达于阴平阳秘，对心脑血管疾病、甲状腺结节和糖尿病及并发症有深入研究
提问
糯米适量食用不会导致上火的，但是如果是一次食用过多是会导致上火的。
糯米又叫江米，是一种禾本科植物，水稻的去壳内核。是家庭最常吃的谷物之一。由于其黏性和顺滑的香味，常被用来制作风味小吃，深受大家的喜爱。许多地方都有春节吃年糕的习俗。元宵节也是用糯米粉做的。糯米含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸和淀粉。这是一种很好的补品。具有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等功效，适用于恶心、食欲不振、脾胃虚寒腹泻、出汗不足、气虚气短乏力、妊娠腹胀、腹胀腹泻。可以缓解尿频的症状。糯米有收敛作用，对尿频、出汗有很好的治疗作用。具体分析如下：1、适量食用。糯米是一种温和的补品。是一种碳水化合物含量最高的谷物。含有高热量，烹饪后具有很强的黏度。正确服用不会对身体产生不良影响。2、一次食用过多。吃得太多后，这种温暖的天性会积聚在体内，容易出现喉咙痛、舌头痛、口臭和干眼，导致愤怒的症状。因此，建议不要吃太多，否则可能会损害健康。此外，对于脾胃虚弱的人吃糯米可能会刺激胃黏膜，引起胃酸、胃胀等现象。
应该注意的是，糯米不易消化，所以老人和儿童不应该吃得太多。此外，糯米还有收敛作用。如果吃糯米导致便秘，可以喝一些萝卜汤来缓解。一旦糯米中的某些营养成分与苹果中的果酸结合，就会严重刺激肠胃，这不仅会降低其营养价值，还会损害肠胃健康。因此，避免将糯米和苹果一起吃。
2022-07-03 20:45
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郑湘宏 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：中医呼吸如慢性咳嗽、过敏咳嗽、慢性阻塞性肺气肿，肺肿瘤等；消化道病如慢性胃炎，消化道溃疡，慢性结肠炎；老年病如高血压、高脂血症以及骨关节病如膝关节病、颈肩腰腿痛、骨质疏松症。
提问
糯米不会导致上火的。糯米是一种温和的滋补品，属于一种碳水化合物含量较高的谷物，含有较高热量，煮熟后粘性较强，适当的服用对身体不会产生不良影响，但是是对于肠胃不好的人是不适宜服用，主要是较难消化，食用糯米后会加重胃部消化负担。
如果血糖高的人吃糯米很容易导致血糖升高，加重糖尿病的风险提高，所以罹患糖尿病的人群不可以食物，另外孕妇也不建议应用，避免出现妊娠性糖尿病。
2020-03-16 12:07
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赖毛华 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：擅长中西医结合妇科、擅长习惯性流产、多囊卵巢综合征、不孕症、月经不调、盆腔炎、子宫内膜异位症、痛经、更年期综合征等妇科疑难疾病的诊治。
提问
糯米富含支链淀粉，因此其具有较强的饱腹感，但是也容易引起消化不良，从而表现出上火的症状。建议食用糯米过多会导致上火，但是其上火为暂时性症状，并不会损害身体健康。糯米宜少量多次，同时搭配健脾胃、促消化的食物，如山楂、乌梅，可以有效预防上火。
2020-03-08 17:53
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功能性消化不良(functionaldyspepsia，FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状，经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS（早饱或餐后饱胀感）和上腹痛综合征EPS（疼痛或上腹部灼烧感）不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气）、功能性恶心和呕吐（包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐）、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右，占消化内科专科门诊的70%，其中，功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。
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