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蕨菜中毒症状?

发病时间:不清楚

最近感觉缺少维生素,去镇上的医院查了一下,医生说平时不要偏食,多吃蔬菜,刚好家里有很多的蕨菜,想做一下,我想问问蕨菜中毒症状是什么?

补充说明:蕨菜中毒症状?

2020-01-19 20:01

蕨菜 中毒 维生素 胃肠道症状 恶心 呕吐 腹痛 腹泻 水样便 食物中毒 发烧 脱水 酸中毒 休克 昏迷 轻度中毒 腹胀 坠痛 大便不成形 致癌

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精选回答(2)

白玉焕 副主任医师 聊城市第二人民医院 三甲

擅长:消化内科常见疾病及疑难杂症的诊断及治疗,内镜相关疾病的诊断及治疗。消化性溃疡,炎症性肠病,炎症性肠病,急慢性胰腺炎,肝炎硬化等疾病

提问

临床上以胃肠道症状,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻及水样便等为主要症状。食物中毒来势凶猛,时间集中,无传染性,夏秋季多发。群体食物中毒的表现是,在短时间内,吃这种食物的人单个或同时发病,以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主,往往伴有发烧。吐泻严重的,还可发生脱水、酸中毒,甚至休克、昏迷等症状。

2020-01-23 09:41

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陈敬斌 三级公共营养师 重铜二院附属社区营养科

擅长:擅长营养不良调理,老年人营养,儿童营养,产妇营养,肝肾病营养

提问

一般情况下蕨菜轻度中毒只有消化道的症状,会出现恶心、呕吐、腹胀、腹痛,以脐周绞痛为主,偶可见下腹部重坠痛,伴有腹泻、大便不成形,水样便等,而且蕨菜中含有有一定的致癌成分,过多食用的话,也会造成身体不适,增加致癌率。建议平时少量食用偶尔食用的不要一次吃太多的。

2020-02-01 09:18

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