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红薯干发胖吗？
补充说明：红薯干发胖吗？
2020-01-19 17:10
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王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
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红薯干容易发胖，其属于高热量、高糖分的食物 。
红薯在制成红薯干的过程中，红薯内的水分会被烘干，因此糖分会大量增加，热量也会随之升高，如果吃得过多有可能会导致发胖。此外部分商家为改善红薯干的口感，可能会添加一定的辅料，因此会再一次加大红薯干的热量。红薯中不仅含有大量纤维素，而且富含维生素、钠、钾等微量元素，有助于人体补充营养，因此平时可以通过食用红薯代替红薯干，可以有效促进身体健康。
通常不建议糖尿病患者过多摄入，以免影响患者血糖水平以及疾病发展。
2022-08-02 11:29
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谭剑锋 医师 其他
擅长：痛风、糖尿病、还有减肥、甲状腺问题、肝胆、肠胃问题
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红薯干的主要原料为红薯，而红薯可以起到通便排毒、辅助降压、抗衰老的作用，但是红薯干经过脱水，因此红薯干的热量较高，每100克红薯干约含有340大卡的热量，而且红薯干属于零食。因此建议减肥期间宜食用红薯，但是并不适宜食用红薯干，因为属于额外热量摄入，对于减肥不利。
2020-02-21 11:44
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齐玉波 副主任医师 上饶市人民医院 三甲
擅长：高血压的预防及诊疗，冠心病的介入诊疗，各种心律失常的诊疗！
提问
地瓜干吃多了是肯定会发胖的，因为地瓜中含有丰富的淀粉和糖，还不容易消化，很容易造成发胖的，但是适量的吃些地瓜干可以补充蛋白质、纤维素和果胶，能够促进胃肠蠕动、促进新陈代谢、预防动脉硬化、降血压、延缓衰老、增强免疫力等的作用。建议偶尔食用。
2020-02-21 11:28
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