发病时间：不清楚
猴头菇和什么煲汤养胃？
补充说明：猴头菇和什么煲汤养胃？
2019-09-02 15:09
我要咨询
精选回答(2)
王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
猴头菇和什么煲汤养胃，一般猴头菇鸡汤、猴头菇山药排骨汤和猴头菇猪肚汤等。
1、猴头菇鸡汤：猴头菇是一种珍贵的食用菌，有助于消化，有益五脏，鸡具有温肾益气的作用，二者合用可增强猴头菇的滋补作用。适合年老体弱，或长期生病疲倦的人群。2、猴头菇山药排骨汤：排骨可以滋养脾胃，猴头菇含有多种氨基酸和丰富的多糖，有助于消化。猴头菇炖排骨汤含有氨基酸和含氮物质，可以使汤美味可口。山药有补肺、脾和肾的作用，但不油腻。因此猴头菇山药排骨汤具有健脾开胃的良好效果，适合脾胃虚弱、食欲不振、消化不良、消瘦和营养不良的人群。3、猴头菇猪肚汤：猪肚具有补虚健脾胃的作用，具有良好的消化吸收作用。猴头菇猪肚汤具有健脾、养胃和补充营养的作用，适用于脾胃虚弱和脾胃虚寒的人群。
通常不建议腹泻和感冒患者食用猴头菇。
2022-07-06 20:16
举报
朱利娟 主治医师 肥城陶阳矿医院
擅长：心脑血管疾病、呼吸系统疾病的诊治。
提问
猴头菇与老母鸡或者排骨煲汤都有养胃的作用。猴头菇是一种药食两用的真菌，有保护肝脏，养胃助消化，滋补，美容，抗癌，提高机体免疫力等功效，可以经常食用。猴头菇除了适用于胃炎，胃溃疡患者，神经衰弱，食道癌，胃癌，身体虚弱的人以及心脑疾病患者都可以食用。
2019-09-02 18:00
举报相关问题
医生回答(1)
李英光 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
猴头菇确实有养胃的作用。从中医学的角度来讲，猴头菇不但可以健脾养胃，还可以补中益气、益肾填精，对于脾胃虚弱导致的食欲不振有改善作用。可以辅助治疗气血亏虚导致的头晕、头痛，而从营养学的角度来讲，猴头菇中含有的蛋白质、氨基酸的含量比较丰富，含有的脂肪却比较低。
2019-09-02 15:57
举报向医生提问
脾胃虚弱是要分型的，不能乱用药，脾胃虚弱分为：脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。
症状起因：有一些小孩面黄肌瘦，这并不是小孩本身营养不良造成的，而已因为他们脾胃虚弱导致的。小孩脾胃虚弱一般没什么食欲，不喜欢吃东西。会有以下 1、人体微量原素的缺乏 如缺锌可导致腹泻、厌食症;缺钙导致生长停滞、抽搐等;缺铁等致贫血、厌食、生长发育停滞。以上这些都可使人体营养物质吸收不足，日久则使小儿“面黄肌瘦”。 2、饮食不节 小儿正处在生长发育阶段，脾胃功能还不健全。所以如果饮食上不加节制，饥一顿，饱一顿，不按时吃饭，或零食太多，都可影响脾胃功能，造成脾胃功能失调，脾胃虚弱等症，日久则“面黄肌瘦”。 3、不合理的用药 小儿患病后，家长非常着急，就在很短的时间内服大量药物，尤其是一些消炎、镇痛的西药，如阿斯匹林、扑热息痛、消炎痛、红霉素等，这些药都对胃肠道有刺激作用，并引起恶心、呕吐等症，这样，病虽治好，却留下了胃受损伤的后患。长期下去则影响食物的消化吸收，造成营养不良而致“面黄肌瘦”。 4、过食寒凉 小儿本为“阳盛”主体，易产生内热，所以喜食寒凉。如果不加以节制，过食寒凉之物，就易损伤脾胃，造成脾胃虚寒，功能下降，从而影响食物的消化吸收及营养的摄取。 营养失衡小孩子没有自控能力，吃东西没有节制，一旦吃得过多，就会损伤到脾胃，出现消化紊乱，吸收不好，面黄肌瘦。有些家长以为孩子营养不够，变本加厉给孩子做好吃的，结果反而增加了肠胃负担，脾胃进一步受损，进入恶性循环。[1]
常见检查：
就诊科室：中医
