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大枣炒的黑糊了还有营养吗？
补充说明：大枣炒的黑糊了还有营养吗？
2021-08-19 16:37
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精选回答(1)
杨铭 副主任医师 黑龙江省中医院 三甲
擅长：支气管肺炎，冠心病心绞痛，胃炎，尿路感染，高血压病，高脂血症，痛风。
提问
大枣炒的黑糊了已经没有营养了，大脑中的维生素c和维生素b大部分已经被破坏了，已经失去了本身的营养价值，如果想用炒黑的大枣来泡水喝，可能会引起不良后果。大枣的功效是补中益气，养血安神，身体的免疫力，抗氧化，降血压，降胆固醇等，多用大枣来泡水喝，提高身体的抵抗能力。
2022-09-16 11:51
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
