首页> 内科> 消化内科> 胃不好> 胃不好的人可以吃荞面吗?

精选回答(2)

张继舜 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三甲

擅长:消化内科常见及疑难疾病诊治,擅长胃肠疾病内镜下诊疗:胃肠早癌ESD治疗,内镜下胃造瘘术,食管胃底静脉曲张内镜下套扎硬化治疗等。

提问

胃不好的人通常是指患有胃部疾病的患者,患有胃部疾病的患者通常是可以吃荞面的,但要注意适量。

患者有胃部疾病,可能是经常饮酒、吃辛辣刺激性食物、幽门螺杆菌感染等因素导致的,会有胃痛、反酸、嗳气等症状。而荞面是由小麦加工面粉制作而成的,其中含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,可以及时补充人体进行正常生理活动所需营养。患者适量吃荞面,不会对胃部造成刺激,可以及时补充人体进行正常活动所需营养,有助于维持人体正常活动。因此,患有胃部疾病的患者通常是可以适量吃荞面的。

但荞面较难消化,患者过量食用后,可能会导致食物堆积胃肠道,容易加重胃肠道负担,从而使胃肠道功能紊乱,出现腹胀、腹痛等症状,不利于病情的恢复。患者需要注意控制摄入量,以免加重胃肠道负担。

建议患者及时就医,可以在医生指导下服用奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶片等药物进行治疗。日常生活中注意清淡饮食,可以适当食用小米粥、面条等食物,避免食用辛辣刺激的食物。

2022-06-20 19:06

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王玉芬 主任医师 北京中医药大学东直门医院 三甲

擅长:运用中医治疗胃肠疾病,如消化性溃疡、胃炎、反流性食管炎、功能性消化不良、溃疡性结肠炎、慢性腹泻等病症。对于慢性肝病、胆囊炎、胰腺炎及抑郁症等疾病也有较深入的研究和丰富的临床经验

提问

胃功能不好的人可以吃荞面,但是要尽量少吃,荞麦是凉性的,中医学上普遍认为,苦荞麦具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健作用。荞麦面属于一类灰黑的面粉,别看它其貌不扬,营养价值却很高,荞麦中含有的烟酸成分对促进人体新陈代谢、扩张小血管、增强解毒能力、降低血液胆固醇有着非常好的作用。

2019-08-08 03:14

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烟酸

尼克酸又称烟酸或抗糙皮因子,食物中肝、瘦肉、家禽、花生及酵母中富含烟酸,各种谷类中烟酸和色氨酸的含量较低。烟酸经氨基转移作用生成烟酰胺,烟酰胺与磷酸核糖焦磷酸反应形成烟酰胺单核苷酸,后者与ATP结合成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(nico-tinamide adenine dinucleotide,NAD),又称辅酶Ⅰ(CoⅠ)。NAD与腺苷三磷酸(ATP)结合成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(nico-tinamide adenine dinucleotide phosphate,NADP),又称辅酶Ⅱ(CoⅡ)。在许多无氧脱氢酶中NAD与NADP起到脱氢辅酶的作用。NAD及NADP均为细胞代谢过程中氧化还原反应系统的主要辅酶。烟酸除了食物来源外,亦可由色氨酸转化而来,色氨酸先变成犬尿氨酸。需要色氨酸吡酪酶与甲酰酶,它水解甲酰犬尿氨酸为犬尿氨酸,再由1-犬尿酸水解酶分解犬尿酸或黄尿酸为3-羟氨基苯甲酸,然后在5-磷酸核糖焦磷酸的作用下,由哺乳类肝脏的酶系统变成烟酸。烟酸经代谢后的产物为N'-甲基烟酰胺及N'-甲基-2-吡酮-5-甲酰胺,前者为尿中排泄量的20%~30%,后者为尿中排泄量的40%~60%。

  • 相关疾病:小儿烟酸缺乏病  糙皮病  烟酸缺乏神经病  

  • 注意事项: 实验室检查仅在有条件下可采用,测定血中烟酸值是不可靠的。迄今为止,测定24h尿中烟酸的代谢物N-甲基烟酰胺排出量(以每克肌酐计算),这是目前认为最有效的判断体...

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