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海带可以生吃吗？
补充说明：海带可以生吃吗？
2019-07-31 21:24
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王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
海带不可以生吃。
生海带的味道远不如熟海带，坚硬而且没有味道。海带中有许多细菌、孢子和寄生虫等，生吃海带可能会引起身体疾病，对人体有害。海带在运输过程中可能会被细菌感染，会影响健康。海带属于海洋藻类，体内生长着大量的藻类菌丝和菌丝，生吃海带后，多种细菌会在人体肠道的适宜环境中迅速繁殖，引起腹泻、中毒和呕吐等症状。煮熟的海带含有膳食纤维海藻酸钾，可以调节钠钾平衡，减少人体对钠的吸收，从而起到降血压的作用。
注意不要吃太多海带，过敏的患者不宜吃海带，会引起过敏性皮炎，影响呼吸系统。
2022-07-06 20:15
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
