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腌过的雪菜孕妇能吃吗？
补充说明：腌过的雪菜孕妇能吃吗？
2019-07-31 13:07
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王秀梅 副主任医师 七台河市人民医院 三甲
擅长：擅长妇产科急，危重症的抢救，高危妊娠处理，妊娠期糖尿病，妊娠期高血压，子痫，胎盘早剥等诊断和治疗
提问
雪菜含有非常多的铁艺及纤维素这些营养物质，对于孕妇来讲是可以起到很大的保健功效的，所以说孕妇是可以吃雪菜的，但是要注意尽量减少吃腌制过的雪菜，因为那样腌制之后会产生一些亚硝酸盐不利于胎儿的成长。首先咸菜中含有大量的盐分，易导致体内水液代谢失常，水液潴留，增加肾脏的负担，易诱发妊娠期高血压、周身浮肿，影响胎儿的身体健康。此外咸菜中含有亚硝酸盐，多食易增加胎儿畸形的风险。且蔬菜经过腌制，大部分营养物质会丢失，降低营养价值，不能满足胎儿生长发育的需求，不利于胎儿的健康发育，易导致胎儿生长受限的发生。
2019-07-31 13:44
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妊娠高血压(简称妊高征)，是妊娠期妇女所特有而又常见的疾病，以高血压、水肿、蛋白尿、抽搐、昏迷、心肾功能衰竭，甚至发生母子死亡为临床特点。妊娠高血压综合征按严重程度分为轻度、中度和重度，重度妊娠高血压综合征又称先兆子痫和子痫，子痫即在高血压基础上有抽搐。
