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怎么煮绿豆汤？
补充说明：怎么煮绿豆汤？
2019-07-29 18:41
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精选回答(1)
周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
绿豆汤有解毒消暑的功效，如果想要药效发挥的比较好，煮绿豆汤要先把绿豆淘洗干净。可以用少量的水，没过绿豆先冷冻一下。然后烧开水，把冷冻的绿豆倒进锅里。最后大火煮沸，然后再用小火，多煮一会儿。绿豆煮烂了就可以喝绿豆汤了。绿豆要适量，不要放太多。
2019-07-29 19:20
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医生回答(1)
闵金敏 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
煮绿豆汤的时候不要用铁锅煮，也不要在煮绿豆汤的时候加蜂蜜。绿豆开锅之后不要把绿豆皮儿丢掉，绿豆皮也有很多营养价值。煮绿豆汤要分次加水。先加少量水，将绿豆煮开花，再加大量水，将绿豆汤煮开锅，这样可以缩短绿豆成熟的时间。
2019-07-29 19:10
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