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羊油辣椒怎么做?
补充说明:羊油辣椒怎么做?
2019-07-27 23:44
羊油 辣椒 白芝麻
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精选回答(1)
吴海武 主任医师 赣州市人民医院 三甲
擅长:消化内科的常见多发病以及疑难疾病的诊治,慢性胃炎,消化性溃疡,胃癌,脂肪肝,病毒性肝炎,肝癌,胰腺炎,胆囊炎,胆结石,慢性胆囊炎
提问
羊油辣椒的做法:羊油清水洗净,切小块,便于出油。辣椒面用开水拌拌,撒白芝麻和一点盐。洗羊油时里面有水,就不用单独加水了,据说炼油时加水出来的油白白嫩嫩。开小火开始炼油,全程中小火,这一步一定要有耐心哦,不时用筷子扒拉扒拉,免得糊。已经出这么多油了,可以用铲子压压。油渣差不多浅金黄就是可以了。
2019-07-28 00:33
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