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猴头菇不能与什么同食？
补充说明：猴头菇不能与什么同食？
2019-07-18 16:05
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精选回答(1)
王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
猴头菇不能与鸡肉、苦瓜、小米等同食。
1、鸡肉：猴头菌不能与野鸡肉一起食用，易相互作用，导致出血。危害人体健康，不利于生长发育。2、苦瓜：猴头菌不建议与苦味食物如苦瓜、黄瓜、苦白菜等一起食用，以免苦味太重，影响食欲。3、小米：猴头菇配小米，可以延缓肠胃的蠕动，不能有效地防止消化不良。
有些人对真菌类食物过敏，不建议食用猴头菇。此外，将猴头菌与野鸡肉一起食用可能会导致出血。在食用猴头菌前，应检查猴头菇的质量。一旦猴头菌出现霉变迹象，就不能再食用。另外，腹泻感冒患者也不宜服用猴头菌菇。
2022-07-06 20:15
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医生回答(2)
丁国良 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
不能与猴头菇同食的食物有：1.不要选择苦味的食物和猴头菇一起食用，比如说苦瓜等。2.不能和野鸡肉一起吃，会相互作用，容易出现出血症。3.可以用猴头菇煲汤喝，放一些新鲜的蔬菜，也可以磨成粉，平时的时候适量做汤放一点，也是一个不错的选择。
2019-07-18 16:52
举报孟文石 主治医师 三甲
提问
猴头菇是养胃的一种食品，还可以降低胆固醇以及调节血脂。对于很多炎症都有比较好的辅助治疗功效。猴头菇和野鸡肉搭配同食，容易导致出血，会危害人体的健康，不利于人体的生长发育。猴头菇配小米，可以加快肠胃的蠕动，从而能够有效的防止消化不良。
2019-07-18 16:42
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出血热(hemorrhagicfever)是危害人类健康的重要传染病，即流行性出血热又称肾综合征出血热，是由流行性出血热病毒引起的自然疫源性疾病，流行广，病情危急，病死率高，危害极大。世界上人类病毒性出血热共有13种，根据该病肾脏有无损害，分为有肾损及无肾损两大类。在我国主要为肾综合征出血(HFRS)。在病原体未解决前，在我国称流行性出血热(EHF);在朝鲜称朝鲜出血热(KHF);在俄罗斯称出血性肾病肾炎(HNN);由于特异性血清学诊断的确立及病原学的解决，1982年世界卫生组织统一定名为肾综合征出血热。现我国仍沿用流行性出血热的病名。
