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维生素c的作用及功能?
补充说明:维生素c的作用及功能?
a******W 2019-07-17 21:42
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维生素c是一种水溶性维生素,能够治疗坏血病因,其具有酸性,又称之为抗坏血酸。正常使用蔬菜水果可以补充体内的维生素c,维生素c参与人体体内多种代谢活动,临床上用于预防和治疗坏血病,也用于各种慢性的传染疾病的辅助治疗。尽管维生素c属于机体不可缺少的维生素,但是也不能长期大量使用,以免引起尿道结石等不良反应。
2019-07-17 21:55
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长期缺乏维生素C可表现为坏血病(scurvy),现时一般少见,但在缺少青菜、水果的北方牧区,或城、乡对人工喂养儿忽视辅食补充,特别在农村边远地区,仍因喂养不当而致发病。自1970年Pauling发表感冒与维生素C的关系以来,有关维生素C在体内的功能及大剂量临床应用等问题,引起了许多学者的关注。
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