首页> 营养科> 八角> 八角的功效与作用及食用方法

精选回答(3)

张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲

擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

提问

八角一般具有祛风散寒、活血止痛等功效,可以直接食用或泡水饮用。

八角是一种中药,性温,味辛,归肝、肾经,具有祛风散寒、活血止痛等功效,可以用于治疗寒疝腹痛、阴疽肿痛、头痛、牙痛、风湿痹痛等症状。八角可以直接食用,也可以泡水饮用,都具有一定的功效。但是要注意适量食用,过量食用可能会加重胃肠负担,出现腹痛、腹泻等症状。

另外,八角并非适宜所有人群食用,孕妇、阴虚火旺者禁用,以免引起不良反应。食用期间如果出现不适症状,要立即停止食用,并及时到正规医院就诊治疗。在日常生活中,要注意饮食健康,可以吃鸡蛋、鱼肉、苹果、白菜等富有营养的食物,提高身体免疫力。

2023-07-22 07:46

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段军 主任医师 中日友好医院 三甲

擅长:擅长:糖尿病、糖尿病慢性并发症、合并症、高血压、血脂异常、高尿酸、肥胖、甲状腺疾病、中西医结合治疗

提问

八角的功效与作用一般是通气止痛,抑菌,温阳散寒。八角是一种流行的调味品,广泛用于烹饪。主要用于烹饪和加工,如烹饪、油炸、炖、酱和烧。牛肉、兔肉等菜肴中常添加可以去除腥味,增加香气,调节口感,增进食欲。
1、通气止痛:八角味甜性温,属于肝、肾、脾经络。具有益气止痛、抑菌、温阳散寒的功效。其主要成分是茴香油,能刺激胃肠神经和血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,具有健胃益气的作用,有助于缓解痉挛和疼痛。2、抑菌:临床上,对人结核分枝杆菌和枯草芽孢杆菌有抑制作用。乙醇提取物对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、志贺菌等常见致病菌有抑制作用。3、温阳散寒:辛温行散具有温中健脾的作用,可缓解恶心、干呕、胃寒、腰痛、严重便秘等疾病。
建议避免购买形状不规则的八角,颜色暗淡发土黄色的八角。

2022-08-04 13:51

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江医生 主任医师 其他

擅长:肿瘤营养、糖尿病、慢性肾病、痛风等慢性病的营养治疗;肠内营养、肠外营养;营养不良、消化道疾病营养治疗;孕产妇营养、月子餐、各种食谱设计等;各年龄段人群的营养调理。减肥、增体重等。

提问

八角果具有健胃、驱风、镇痛、调中理气、祛寒湿,治疗消化不良和神经衰弱等功用。随着新药研制水平的不断提高,其用途不断扩大,以八角为原料提取的莽草酸可合成抗癌药和制取抗甲型或乙型流行性感冒药物。八角中含有天然的植物原料叫做莽草酸8%-13%,而且八角对于缓解消化不良气血不足,以及风湿疾病来说有一定的好处,而且也可以缓解神经衰弱。

2019-07-14 17:06

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医生回答(1)

柴月 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

八角果具有健胃、驱风、镇痛、调中理气、祛寒湿,治疗消化不良和神经衰弱等功用。随着新药研制水平的不断提高,其用途不断扩大,以八角为原料提取的莽草酸可合成抗癌药和制取抗甲型或乙型流行性感冒药物。八角中含有天然的植物原料叫做莽草酸8%-13%,而且八角对于缓解消化不良气血不足,以及风湿疾病来说有一定的好处,而且也可以缓解神经衰弱。

2022-08-26 18:21

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疾病百科

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功能性消化不良 (消化不良)

功能性消化不良(functionaldyspepsia,FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状,经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS(早饱或餐后饱胀感)和上腹痛综合征EPS(疼痛或上腹部灼烧感)不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气)、功能性恶心和呕吐(包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐)、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右,占消化内科专科门诊的70%,其中,功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。

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