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长期吃生西红柿的功效与作用
补充说明：长期吃生西红柿的功效与作用
a******W 2022-11-10 14:09
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
长期吃生西红柿具有番茄红素、维生素C、膳食纤维、钾元素、镁元素等营养成分的补充等功效和作用。
1.番茄红素
番茄红素具有抗氧化作用，有助于清除自由基，减缓细胞损伤。
2.维生素C
维生素C是一种强效抗氧化剂，能够促进胶原蛋白合成，维持皮肤健康。
3.膳食纤维
膳食纤维可以增加肠道蠕动，改善消化系统功能，预防便秘。
4.钾元素
钾元素有助于调节体内水分平衡，维持血压稳定。
5.镁元素
镁元素对于神经递质的合成有重要作用，能起到镇静安神的效果。
需要注意的是，长期大量食用生西红柿可能导致胃部不适或引发其他潜在的健康风险。建议在食用前洗净，并适量搭配其他食材以均衡营养。
2024-04-13 17:08
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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