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羊肚炖什么好吃又营养又养胃
补充说明：羊肚炖什么好吃又营养又养胃
a******W 2022-10-21 22:15
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
羊肚可以与山药、胡萝卜、木耳、红枣等食材一起炖煮，既美味又营养，且有助于养胃。需要注意的是，食物并不能替代药物发挥治疗作用。
1.羊肚
羊肚含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷等营养成分，具有较高的营养价值。羊肚可以为身体补充多种所需的营养物质，有利于身体健康。
2.山药
山药富含淀粉酶等多种消化酶类，有助于改善胃肠功能，缓解便秘等问题。适量摄入山药可促进食欲、帮助消化吸收。对于脾胃虚弱者有辅助调理作用。
3.胡萝卜
胡萝卜中含有的膳食纤维能够增加肠道蠕动，预防便秘的发生。长期适量食用胡萝卜还能够起到一定的明目效果。
4.木耳
木耳中含有大量的碳水化合物以及胶质，能够吸附体内的有毒物质，从而达到排毒的作用。适当吃一些木耳还可以增强人体免疫力，对病情恢复有一定的好处。
5.红枣
红枣是一种常见的滋补食品，其中含有丰富的维生素C、铁元素等营养素。经常食用红枣可以帮助调节体内血液循环，改善贫血症状，并且还有助于提高机体抵抗力。
日常生活中要注意饮食卫生，避免食用生冷或未煮熟的食物，以减少潜在的健康风险。同时建议定期进行体检，及时发现并处理可能存在的胃部问题。
2024-02-17 04:37
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胡萝卜素血症是一种因血内胡萝卜素含量过高引起的肤色黄染症。胡萝卜素为一种脂色素，可使正常皮肤呈现黄色。若进食过量富含胡萝卜素的胡萝卜、橘子、南瓜、红棕榈油等后可使血中胡萝卜素含量明显增高。高脂血症、甲状腺功能低下、糖尿病或其他使胡萝卜素转化为维生素A的先天性缺陷或肝病等情况下，也可使血中胡萝卜素血症唯一体征为皮肤呈黄色或橙黄色，无自觉症状，但巩膜不黄染。本病多发于手掌和足跖，有时颜面、口周、眼睑也可以出现，严重者全身皮肤皆呈橙黄色，血浆中胡萝卜素含量超过250μg%。
症状起因：因血内胡萝卜素含量过高引起。 胡萝卜素被吸收后，一部分在肠粘膜内裂解为维生素A，未转变者直接进入血流，有一部分在肝脏或其它组织中进行转变，脂肪和胆盐是胡萝卜素被肠道吸收的必要条件，胆盐能乳化脂肪，加强胡萝卜素裂解酶的活力，促进胡萝卜素转变为维生素A，有利于其吸收、运转和代谢。 过量进食胡萝卜素含量丰富的食物和水果，如胡萝卜和橘子，用提取的胡萝卜素大量长期治疗某些疾病(如卟啉病和光感疾病)，糖尿病、血脂增高、肾炎、甲状腺机能减退、肝炎以及其它患有胡萝卜素转变为维生素A的先天性代谢障碍，影响胡萝卜素的转变及男性受阉后均可出现血胡萝卜素含量增高。
可能疾病： 原卟啉病 急性腹型-高脂血症综合征 急性间歇性卟啉病
常见检查：
就诊科室：血液
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