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豆腐的功效与作用
补充说明：豆腐的功效与作用
a******W 2022-10-09 14:37
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
豆腐具有营养补充、促进消化、预防骨质疏松、降低血脂、保护心血管健康等功效和作用。
1.营养补充
豆腐中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类等营养成分，适量食用可以为身体提供所需的能量。
2.促进消化
豆腐中含有的植物性乳酸菌有助于调节肠道微生态平衡，改善肠胃功能。
3.预防骨质疏松
豆腐中的钙元素可增强骨骼强度，镁元素则能促进其吸收利用，对预防骨质疏松症有益。
4.降低血脂
大豆蛋白在体内代谢产生一种叫卵磷脂的物质，具有降低血胆固醇水平的作用。
5.保护心血管健康
摄入足够的膳食纤维可以帮助维持血压稳定，并减少动脉粥样硬化的风险。
建议适量食用新鲜制作的豆腐以获取最佳营养价值，避免过量摄入可能导致的消化不良或水肿等问题。对于特殊人群如孕妇或乳母，应在医师指导下调整饮食结构。
2024-02-21 02:01
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骨质疏松症(osteoporosis)是一种系统性骨病，其特征是骨量下降和骨的微细结构破坏，表现为骨的脆性增加，因而骨折的危险性大为增加，即使是轻微的创伤或无外伤的情况下也容易发生骨折。骨质疏松症是一种多因素所致的慢性疾病。在骨折发生之前，通常无特殊临床表现。该病女性多于男性，常见于绝经后妇女和老年人。随着我国老年人口的增加，骨质疏松症发病率处于上升趋势，在我国乃至全球都是一个值得关注的健康问题。
