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什么人不能吃河虾?
补充说明:什么人不能吃河虾?
2019-05-12 18:03
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通常痛风或高尿酸血症、过敏等人群不能吃河虾。
1、痛风或高尿酸血症:河虾中的嘌呤成分含量较高,每100g的河虾中含有超过150毫克左右的嘌呤。嘌呤摄入过多可能会导致尿酸大量生成,从而会引起痛风,所以痛风或高尿酸血症患者不宜食用河虾,食用之后可能会诱发或者加重病情。2、过敏人群:河虾中含有较多异种蛋白,能够直接或者间接地激活体内的免疫细胞。部分人群可能会对河虾过敏,食用后会出现皮肤瘙痒、头晕、胸闷等过敏反应。
河虾不能和黄豆一起吃,因为黄豆富含蛋白质,如果与河虾同食可能会引起消化不良的症状发生。
2022-08-31 18:26
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加,尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高,尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节,常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为:疼痛发作在24小时内达到高峰;14天内缓解;急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为:高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎,严重者见关节畸形及功能障碍,常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变,其患病率逐渐上升。