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雪莲子可以和大米一起煮吗?

发病时间:不清楚

雪莲子可以和大米一起煮吗?

补充说明:雪莲子可以和大米一起煮吗?

2021-04-17 07:56

雪莲子 大米 皂角米 胶原蛋白 祛痰 燕窝 人参 冰糖 红枣

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精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

你好,雪莲子可以和大米一起煮的。雪莲子又名皂角米。果实粘稠,色泽晶莹,口味鲜美富含胶原蛋白,蛋白质、藻角质、氨基酸。《本草纲目》中记载雪莲子有辛温、祛痰、抗菌活血、降血压、养心性之作用是保肝润肺养颜美容的食品。可加入燕窝,人参放入盅内蒸煮可成为燕窝或人参雪莲盅,雪莲银耳汤、雪哈莲子汤、冰糖莲子汤、红枣枸杞莲子汤。

2023-01-13 16:29

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