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猪肝吃太多会怎么样？
补充说明：猪肝吃太多会怎么样？
2019-04-14 16:47
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袁晓勇 副主任医师 北京大学第一医院 三甲
擅长：减重饮食和药物，糖尿病，糖尿病高危足筛查，糖尿病周围神经病变，甲状腺疾病，肾上腺疾病，库欣综合征，垂体性侏儒症
提问
过量食用猪肝会导致脂肪堆积和高胆固醇以及毒素升高等症状。
1、脂肪积累：猪肝作为动物肝脏食品，脂肪含量高。有些人代谢脂质的能力很差，过量食用容易造成体内营养过剩，导致脂肪堆积，诱发脂肪肝、肥胖等疾病。2、高胆固醇：猪肝属于高胆固醇食品，一般人群过度食用这类食物容易影响体内正常的胆固醇代谢，导致体内胆固醇升高，增加高胆固醇的风险。3、毒素升高：动物的肝脏是人体内最大的解毒系统，因此动物的肝脏中含有大量毒素。建议广大群众适当食用猪肝，保持健康的饮食习惯。
建议广大群众适当食用猪肝，保持健康的饮食习惯。
2022-07-21 12:20
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刘风 主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲
擅长：再生障碍性贫血、骨髓增生异常综合征、白血病、各种贫血、免疫性血小板减少症、多发性骨髓瘤、慢性骨髓增殖性肿瘤等血液病
提问
你好根据你的描述，猪肝是可以适量吃的，但是猪肝吃太多会导致重金属残留，猪肝中维生素A的含量特别高，而维生素A并不是吃得越多越好。维生素A是脂溶性的，不易从身体中排出，摄入过量时可能带来毒性，可能导致骨骼生长异常。不利高血压等疾病的病程控制。
2019-04-14 17:02
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高血压是以体循环动脉压升高为主要临床表现的心血管综合征，在未用抗高血压药的情况下，非同日3次测量，收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg，可诊断为高血压。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素，其脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等主要并发症，不仅致残、致死率高。高血压病一般指的是原发性高血压。原发性高血压占高血压的90%以上。高血压病的原因目前还不是很明确，每个个体的原因和发病机制不尽相同，个体差异性较大。
