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灌的猪肉肠怎么保存?

发病时间:不清楚

灌的猪肉肠怎么保存?

补充说明:灌的猪肉肠怎么保存?

a******W 2019-04-12 20:54

猪肉 香肠 花生油

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精选回答(1)

舒志强 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲

擅长:颅脑损伤,脑出血,脑梗塞,脑肿瘤,脑积水,癫痫

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你好,香肠灌好后不能直接吃,还需要晒干。具体晾晒时间要取决于温度、风力等等因素。一般来说,晒7-10天差不多了。吃的话,3-5天后就可以了。注意,不要晒得太干,否则口感就差了。晒好后用塑料袋装好,放进冰箱里速冻或冷藏。也可用棉签蘸上少许花生油均匀涂抹表面,悬挂在10℃以下阴凉处,这样可保存到春节后。

2019-04-13 12:09

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