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吃杏仁过量会中毒吗？
补充说明：吃杏仁过量会中毒吗？
2021-03-26 21:02
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王莎莎 主治医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：擅长糖尿病，肝功能不全，肾功能不全等慢性疾病的营养支持治疗
提问
吃杏仁过量可能会中毒。
杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷是有毒的物质，如果吃得太多，可能会导致中毒。中毒后会出现头晕、头痛、恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状。中毒后应及时到医院进行催吐、洗胃等治疗，还可以通过静脉输液补充液体，以免出现脱水和电解质紊乱的情况。杏仁中含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质，适量食用可以补充人体所需要的营养物质。
日常生活中要注意饮食卫生，不要吃变质、过期的食物，要注意饮食营养均衡，多吃新鲜的水果蔬菜，少吃辛辣刺激油腻的食物，保证充足的睡眠，养成良好的生活习惯。
2022-09-23 04:52
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