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鲤鱼肝能吃吗？
补充说明：鲤鱼肝能吃吗？
a******W 2019-03-18 16:43
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精选回答(1)
付颖瑜 三甲
擅长：营养科主任，内分泌科副主任医师，具有扎实的理论基础与技术，对内分泌系统及代谢系统的常见病、多发性病，尤其是糖尿病及其急慢性并发症、甲亢、痛风、肥胖等诊治，有丰富的临床实践经验。
提问
您好,鱼肝能吃,只要清理干净之后.肝脏是解毒的器官,如果清理不干净的话,其中的毒素就会残留在鱼肝里面.建议您不要吃,一般我们吃的鱼都是淡水鱼,淡水鱼的肝脏被污染的可能性高,里面含有各种代谢产物和吸收的各种有毒成分,所以未经脱毒处理和熟化不要贸然食用!祝你身体健康，生活愉快
2019-03-22 21:06
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