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扇贝里面可以都吃吗?

发病时间:不清楚

扇贝里面可以都吃吗?

补充说明:扇贝里面可以都吃吗?

a******W 2019-01-21 22:41

扇贝 孕妇 维生素C 胆固醇

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精选回答(1)

陆小河 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲

擅长:食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗(包括胸腔镜微创)。

提问

扇贝是比较常见的海鲜类食品,同时扇贝中含有丰富的维他命以及蛋白质和胆固醇,并且扇贝的肉质非常的鲜美,而扇贝一般它的内脏是不能吃的,因为可能会由于海水的污染,扇贝可能吸收到不好的物质,因此内脏不能吃的,其次就是在购买扇贝的时候,最好要选择新鲜的扇贝。

2019-01-21 22:59

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医生回答(1)

丁国良 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

扇贝具有丰富的营养,并且肉质很鲜美,所以一直都受到人们的热爱,但是在吃扇贝的时候,要注意扇贝的内脏一般是不能吃的,其次要做注意孕妇是不能吃扇贝的,同时要注意扇贝不能和含有维生素C的食物一起吃。

2019-01-22 00:32

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维生素C

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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