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虾可以和橙子一起吃吗?
补充说明:虾可以和橙子一起吃吗?
a******W 2019-01-20 14:50
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精选回答(1)
橙含有丰富的维生素C,虾等软壳类食物含有大量浓度较高的五钾砷化合物,这种物质食入体内,本身对身体并无毒害作用。但是,在服用「维生素 C 」之后,由于化学作用,使原来无毒的五钾砷转变为有毒的三钾砷 ,就是们俗称的砒霜 。听着很吓人,但人们食用时因起量小,也没有什么关系。
2019-01-20 15:01
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医生回答(1)
不是大量吃,没有关系的。砒霜有原浆毒作用,能麻痹毛细血管,抑制巯基梅的活性,并使肝脏脂变肝小叶中心坏死,心,肝,肾,肠充血,上皮细胞坏死,毛细血管扩张。食用海虾时,最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。
2019-01-20 16:25
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加,尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高,尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节,常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为:疼痛发作在24小时内达到高峰;14天内缓解;急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为:高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎,严重者见关节畸形及功能障碍,常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变,其患病率逐渐上升。