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长期不吃米饭的危害？
补充说明：长期不吃米饭的危害？
a******W 2019-01-20 01:11
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精选回答(1)
陆小河 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗（包括胸腔镜微创）。
提问
大米除了含有大量淀粉，还含有蛋白质、1矿物质和脂肪，可以为人体提供更全面的营养。大米性甘味平，具有健脾养胃、益精强志、聪耳明目之功效，称誉为“五谷之首”。 大米是人体维生素B1的重要来源，缺乏B1会出现脚气病 。我们学生物技术的都知道，长期不吃大米的，体内分泌消化大米的物质就缺乏，偶尔吃一次，也不会将其消化，吃了也不会胖。
2019-01-20 01:13
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医生回答(1)
李婉 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
大米是我们必不可少的主食。大米的蛋白质含量很高，而且大米中的营养成分是非常有益于我们人体需求的，如果长期不吃米饭的话，有可能会出现营养不良的现象发生，所以建议在平时的饮食中，一定要养成良好的饮食习惯，要达到营养的均衡。
2019-01-20 02:21
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广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面，现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因，如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识，家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食，对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家，营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响，以至治疗是非常困难，并不是单单提供适当的食物即可解决。
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