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吃米饭有害健康吗？
补充说明：吃米饭有害健康吗？
a******W 2019-01-19 13:08
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精选回答(1)
陆斌 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：熟练掌握四肢骨折的闭合复位以及切开复位内固定术，全膝关节置换术、全髋关节置换术、各类关节翻修手术，半月板成形术、关节清理术。
提问
米饭是我国大多数南方人的主食，米饭能给人体提供能量，吃米饭不会对人体造成伤害。但是有些“带饭族”喜欢带上前一天做好的饭去上班，等叮热了再吃;还有很多人喜欢把饭放冷之后，再拿去做炒饭，说那样才是真正的美味，但是殊不知正式这些做法让米饭的营养价值一点一滴消失，甚至变得有害起来，人们常常会因快节奏的生活而忽视对日常饮食的要求。日常饮食中，有时会有些剩菜剩饭，倒了怕浪费，只好下次热热再吃。健康专家提醒：冷饭重热再吃不利健康，会引发胃病。
2019-01-19 13:26
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医生回答(1)
易姹新 主治医师 三甲
提问
大米的主要成分是碳水化合物，它们是卡路里营养素，既经济又可直接兑换。从人体的物理结构来看，99％的人体和身体器官都是由水组成的。碳水化合物是我们身体所需的主要“基本原料。从化学消除的角度来看，合理的饮食，一天。人们需要的总热能的50％到60％来自碳水化合物。大米比大鱼大肉更容易消化，大米具有其他营养素的不可替代的必需品。尽量不要吃炒米饭，因为炒米饭会加入油，增加额外的能量，因此，最好是少吃炒饭，尽量避免用香肠或拌饭和油腻的菜肴做饭。尽量不要在米饭中加入盐，酱油和味精，以免加入额外的盐，否则无法控制血压，预防心血管疾病。
2019-01-19 14:24
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消化道出血是临床常见严重的症候。消化道是指从食管到肛门的管道，包括胃、十二指肠、空肠、回肠、盲肠、结肠及直肠。上消化道出血部位指屈氏韧带以上的食管、胃、十二指肠、上段空肠以及胰管和胆管的出血。屈氏韧带以下的肠道出血称为下消化道出血。
