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喝红酒能不能吃猪肝？
补充说明：喝红酒能不能吃猪肝？
a******W 2019-01-19 05:09
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精选回答(1)
陆斌 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：熟练掌握四肢骨折的闭合复位以及切开复位内固定术，全膝关节置换术、全髋关节置换术、各类关节翻修手术，半月板成形术、关节清理术。
提问
猪肝和山药是不能一起吃的，还有辣椒也不宜同吃，对于红酒和猪肝尽量也不要一起吃，虽然不至于中毒，但是会影响人体对铁的吸收，动物的内脏含嘌呤比较高，如果配红酒，对于有痛风病的患者，会对身体造成更大的伤害，所以尽量还是不要猪肝配红酒。
2019-01-19 05:10
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医生回答(1)
胡峰 主治医师 三甲
提问
喝酒可以适量吃一点猪肝，但是不要吃很多，酒也要适量，猪肝和红酒同食，可能会影响人体对铁的吸收，喝红酒最好配肉类，如颜色比较深的肉，味道重，猪肉，牛肉，羊肉都可以，喝白葡萄酒最好配颜色比较淡的肉，味道淡，海鲜之类。
2019-01-19 06:25
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由肾毒物质引起的肾脏损害。常以肾毒物质的名称命名。随着工业发展，金属、冶炼业增多，化工原料、医药及各种农药的出现，增加了环境污染，使人群接触肾毒物的机会增加，中毒性肾病的发病率亦随之增长。肾毒物质引起的肾损伤，常表现为急性肾功能衰竭。由中毒性肾病所致的急性肾功能衰竭约占 5～25%。若处理恰当及时，肾功能可恢复正常。延误诊治可致死亡。
