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土豆丝瓜能同时吃吗？
补充说明：土豆丝瓜能同时吃吗？
a******W 2019-01-19 02:08
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精选回答(1)
陆斌 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：熟练掌握四肢骨折的闭合复位以及切开复位内固定术，全膝关节置换术、全髋关节置换术、各类关节翻修手术，半月板成形术、关节清理术。
提问
丝瓜富含维生素c，土豆中也含有它。一起吃可以增加维生素c的摄入量，提高免疫功能，抗衰老。土豆含有丰富的营养如膳食纤维，可刺激肠道蠕动，可缓解便秘。新鲜的土豆很适合做汤，因为它们在水中保持块状，而且表面味道很好。最常见的是西餐红蔬菜汤，又称罗宋汤、土豆汤、胡萝卜汤、海带头汤、洋葱汤、牛肉汤一起煮，开胃又甜又酸。此外，土豆牛肉汤也是最经典的搭配之一，其鲜味饱满，还能健脾健胃。
2019-01-19 02:26
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医生回答(1)
赵天星 主治医师 三甲
提问
丝瓜和土豆可以一起吃，彼此之间没有不良反应，丝瓜非常适合煲汤或炒鸡蛋，土豆属于土豆类食品，可以作为主食食用，饱腹感强。土豆和丝瓜一起炒口感和味道不行，丝瓜不熟透不好吃，土豆脆着好吃。
2019-01-19 03:15
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
