首页> 妇产科> 产科> 孕妇能吃> 孕妇能吃猪肉脯吗?

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韩聪慧 主任医师 哈尔滨市红十字中心医院 三甲

擅长:性病,阴道炎,不孕不育,流产,优生优育咨询,孕期各种并发症合并症的诊治,孕期健康指导

提问

通常情况下,孕妇是可以吃猪肉脯的,但是需要注意适量。

猪肉脯通常是由猪肉制成的,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养成分,可以有效的补充孕妇所需要的营养物质,促进胎儿的生长发育,而且猪肉脯的口味比较鲜美,可以改善孕妇食欲不振的现象。但是需要注意,猪肉脯中含有一定的脂肪,过量食用可能会导致脂肪堆积在体内,从而导致身体肥胖,也可能会导致血糖升高,所以需要适量食用。

孕妇在日常生活中要注意营养均衡,适当吃一点富含蛋白质的食物,比如牛奶、鸡蛋、鱼肉等,有利于补充机体内所需要的营养成分,也要注意休息,保持充足的睡眠,避免熬夜,定期去医院产检。

2023-01-13 19:15

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维生素B1 (VitB1,VB1)

维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭,味苦,有引湿性,露置在空气中,易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100摄氏度高温,酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光,凉处保存,不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定,在碱性溶液中不稳定,易被氧化和受热破坏。  维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中,如米糠和麸皮中含量很丰富,在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。目前所用的维生素B1都化学合成的产品。在体内,维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢,有保护神经系统的作用;还能促进肠胃蠕动,增加食欲。  维生素B1缺乏时,可纪起多种神经炎症,如脚气病菌。维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎,患者的周围神经末梢有发炎和退化现象,并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。18~19世纪脚气病在中国、日本,尤其在东南亚一带广为流行,当时每年约有几十万人死于脚气病。中国古代医书中早有治疗脚气病的记载,中国名医孙思邈已知用谷皮治疗脚气病。在现代医学上,维生素B1制剂治疗脚气病和多种神经炎症有显著疗效。

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