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猪肉搭配什么有营养？
补充说明：猪肉搭配什么有营养？
2021-01-18 12:49
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
通常猪肉搭配莲藕、鸡肉、金针菇等食材有营养。
1、莲藕
莲藕中含有丰富的蛋白质、膳食纤维以及多种维生素、矿物质等，还含有大量的植物蛋白，可以有效补充人体所需的营养物质，还可以促进胃肠蠕动，帮助消化。猪肉搭配莲藕一起食用，可以补充人体所需的营养物质，还可以起到开胃的作用。
2、鸡肉
鸡肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及多种维生素，可以有效补充人体所需的营养物质，还可以增强身体的免疫力。猪肉搭配鸡肉一起食用，可以补充人体所需的营养物质，还可以起到补气益血的作用。
3、金针菇
金针菇中含有丰富的维生素D以及多种氨基酸，还含有大量的铁元素，可以补充人体所需的营养物质，还可以促进胃肠蠕动，帮助消化，可以起到降低胆固醇的作用。猪肉搭配金针菇一起食用，可以补充人体所需的营养物质，还可以起到补气益血的作用。
除此之外，猪肉搭配莲藕、胡萝卜、山药等食材也有营养。日常生活中，建议患者注意饮食均衡，避免偏食。
2023-01-13 16:28
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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