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野猪肉的功效与作用？
补充说明：野猪肉的功效与作用？
a******W 2018-10-25 22:29
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精选回答(1)
姚学华 副主任医师 龙口市城市社区卫生服务中心
擅长：高血压，冠心病，高脂血症，胃炎，肠炎，肺炎，支气管炎和支气管哮喘等内科疾病的诊断和治疗
提问
野猪肉的营养价值特别好，比普通猪肉价值高的多。特种野猪肉质鲜嫩，野味丰富，瘦肉率高，脂肪含量低(仅为猪的50%)，营养丰富，含有17种氨基酸和多种微量元素，亚油酸含量比家猪高出2.5倍。亚油酸是科学界公认的唯一最重要和必需的脂肪酸。它对人类的生长发育，特别是冠心病和脑血管病的防治具有重要意义。
2018-10-25 22:35
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医生回答(1)
康同全 主治医师 三甲
提问
吃野猪皮可以消除儿童高疲劳和发育不良的症状，尤其是代谢紊乱、生殖功能障碍等疾病。野猪肉中含有锌、硒等抗癌物质，是一种理想的营养健康肉类。野猪骨头也是药物。以野猪腿加工而成的野猪火腿在国内外市场上都很受欢迎，可以真空包装，加工成野猪味的培根条和野猪香肠。
2018-10-25 22:47
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冠心病是冠状动脉性心脏病的简称，亦称缺血性心脏病。是一种由冠状动脉器质性狭窄或阻塞（即动脉粥样硬化或动力性血管痉挛），引起的心肌缺血缺氧或心肌坏死的心脏病。多发于40岁以后，在日常生活中经常可见到。临床表现突然出现胸前区憋闷疼痛，气短、大汗淋漓、面色苍白，患者被迫停止活动，轻者能够在数分钟内自行缓解并休息后逐渐恢复正常。
