发病时间：不清楚
猪肉和鸭肉哪个嘌呤高？
补充说明：猪肉和鸭肉哪个嘌呤高？
a******W 2018-09-26 13:25
我要咨询
精选回答(1)
陈医生 副主任医师 39互联网医院
擅长：高血压，糖尿病，妇科疾病，胃肠道疾病 ，呼吸系统疾病，缺铁性贫血，肝胆系统疾病，超声检查，泌尿系统疾病。
提问
猪肉和鸭肉都有嘌呤，而且这两种食物的嘌呤含量都差不多，相对来说，猪肉的嘌呤要高一些，而鸭肉的脂肪和嘌呤都比猪肉要少，但是在治疗痛风的时候，如果需要严格限制高嘌呤食物，这两种肉食都不要吃太多。如果想吃肉类最好是选择牛肉，牛肉的嘌呤要少一些，每一千克大概含四百毫克嘌呤。
2018-09-26 13:42
举报相关问题
医生回答(1)
荣慧敏 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
猪肉，鸭肉都是高嘌呤食物，而且猪肉每一千克中含480毫克嘌呤，所以相对来讲，猪肉的嘌呤比鸭肉的嘌呤会更高，所以痛风患者需要限制猪肉。但是为了安全起见，在这期间最好是多吃一些蔬菜水果之类的，这些食物比较放心。
2018-09-26 13:39
举报向医生提问
痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
健康问答
