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炖鸡腿的营养价值

发病时间:不清楚

炖鸡腿的营养价值

补充说明:炖鸡腿的营养价值

a******W 2018-09-04 22:09

鸡腿 微量元素 鸡肉 维生素A 肝脏 牛肉 猪肉 维生素 抗衰老

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精选回答(1)

姚学华 副主任医师 龙口市城市社区卫生服务中心

擅长:高血压,冠心病,高脂血症,胃炎,肠炎,肺炎,支气管炎和支气管哮喘等内科疾病的诊断和治疗

提问

你好,炖鸡腿含有蛋白质,多种矿物质元素,维生素也相当的丰富,可以改善体质差的情况,还有抗衰老和美容养颜作用。鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多,因此可弥补牛及猪肉的不足。

2018-09-04 22:11

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医生回答(1)

闵宇涵 主治医师 三甲

提问

你好,炖鸡腿含有丰富的微量元素和蛋白质,适合人群广泛,烹饪的方法也有很多。鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。

2018-09-04 22:14

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微量元素

人体内的微量元素是在人体中起着极其重要的作用,它的缺乏和过剩与人的健康休戚相关,微量元素与头发有特殊的亲和力,身体中微量元素积蓄于头发中,其含量过高或偏低预示患有某种疾病的危险。通过对头发微量元素的测验,可以预知身体状况,是经济、科学的健康检测方法之一。

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