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南瓜花蕊能食用么?有没毒性

发病时间:不清楚

南瓜花蕊能食用么?有没毒性

补充说明:南瓜花蕊能食用么?有没毒性

X*******3 2018-05-23 10:40

南瓜 南瓜花 花粉 维生素 湿热

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精选回答(1)

王海燕 玉门市新市区社区卫生服务中心

擅长:糖尿病,高血压的药物临床应用,糖尿病,高血压的营养和运动治疗,临床用药资咨询。

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您好,南瓜花上面的花柄、花托、花冠也是能吃的。花柄去皮,花托去表,花朵去蕊,其余都能吃。


南瓜花的花粉含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖、B族维生素和酶,南瓜花具有清利湿热、消肿散瘀等特性。

2018-05-23 10:46

2条追问

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追问: 可是花粉不都在花蕊位置里?

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回复: 南瓜花的花蕊从营养上来说是可以吃的,由于它带有花粉而且味道有点苦,所以食用之前通常会将花蕊去掉。

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追问: 那请问这种一般一次煮多少来食用?花要一起吃了效果会好一点还是都差不多

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回复: 南瓜花上面的花柄、花托、花冠也是能吃的。花要一起吃了效果会好一点。

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