发病时间：不清楚
猪囊虫在风干腊肠里能存活吗？
补充说明：猪囊虫在风干腊肠里能存活吗？
X*******0 2017-12-09 20:34
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王海燕 玉门市新市区社区卫生服务中心
擅长：糖尿病，高血压的药物临床应用，糖尿病，高血压的营养和运动治疗，临床用药资咨询。
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你好，猪肉囊虫不经过高压高温（120℃）很难死亡。（常温下把它分成几段；都不会死亡，而且还会重生。做成香肠一定要使用高压锅，1.3个压力须保持40分钟，才能没有问题。
2017-12-10 16:04
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谭剑锋 医师 其他
擅长：痛风、糖尿病、还有减肥、甲状腺问题、肝胆、肠胃问题
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如果猪肉感染猪嚢虫，其会有猪嚢虫和虫卵，成虫可以杀手，但是虫卵你如果只是风干，并不能杀死
2017-12-09 20:51
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