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荞麦糖尿病能吃吗
补充说明：荞麦糖尿病能吃吗
a******W 2017-02-24 22:06
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
荞麦糖尿病患者可以适量食用。
荞麦富含膳食纤维，可减缓胃排空速率，延长食物在肠道中的停留时间，从而降低餐后血糖峰值。此外，荞麦还具有抗氧化作用，能够帮助预防糖尿病相关的并发症。但是，荞麦本身并不能治愈糖尿病，因此，尽管荞麦对糖尿病患者有益，但仍需遵循医嘱进行合理的饮食管理并监测血糖水平。
如果患者对荞麦过敏，则不建议食用，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。
对于糖尿病患者来说，荞麦是一种较为理想的食品选择，但应确保不过量摄入，并结合运动以维持健康的生活方式。
2024-02-02 11:36
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医生回答(1)
林东升 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
一是粗细搭配，要适当多吃一些小米、高粱、玉米、荞麦、燕麦、薏米、红小豆、绿豆、黄豆等粗粮，适当增加一些加工精度低的米面。
二是谷蔬搭配，蔬菜中的果胶溶水性强，且能形成很粘稠的物质，这种粘性物质在胃肠道内能影响葡萄糖的吸收和利用，谷类食物与蔬菜一起食用，可使餐后血糖不会突然上升，下降速度也慢。
三是高低搭配，多吃血糖生成指数低的谷类食物，将血糖生成指数高的谷类食物与血糖生成指数低的谷类食物一起食用，以降低高血糖生成指数谷类食物引起的餐后血糖反应。
2017-02-24 22:08
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
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