首页> 营养科> 哪些食物有维生素b族

精选回答(1)

张建波 副主任医师 牡丹江市妇幼保健院 三甲

擅长:中西医结合治疗皮肤病性病,激光美容。

提问

富含维生素B族的食物包括燕麦、猪肝、鸡胸肉、黑豆和菠菜。维生素B族对身体有益,但并不能替代药物治疗。如果需要特定的医疗护理,应咨询专业医疗人员。
1.燕麦
燕麦富含维生素B1、维生素B5等水溶性维生素,能够促进碳水化合物代谢,维持皮肤健康。适量摄入燕麦可改善皮肤粗糙、脱发等问题。但长期过量食用可能导致胃肠道不适。
2.猪肝
猪肝是维生素B2的良好来源,该成分对于维持机体正常视觉功能至关重要。适当进食猪肝有助于预防夜盲症。但是注意不要过量食用以防胆固醇升高。
3.鸡胸肉
鸡胸肉含有丰富的维生素B6,可以辅助缓解贫血症状。经常吃鸡胸肉对身体有益,但要避免添加过多盐或油炸来烹饪。
4.黑豆
黑豆中富含维生素B群,包括维生素B1、B2、B3等多种类型,具有抗氧化作用。日常适当食用黑豆有利于保持精力充沛并支持新陈代谢。但对黑豆过敏者不宜食用。
5.菠菜
菠菜中的维生素B9即叶酸含量较高,有助于红细胞的形成和成熟。补充叶酸对孕妇尤其重要,以减少胎儿神经管缺陷风险。但注意不可过量以免影响铁质吸收。
上述提及的所有食物均需要适量食用,不可过量,否则可能会引起消化不良的情况发生。若患者出现维生素缺乏的症状,建议及时就医,在医生指导下使用复合维生素B片、维生素B12片等药物进行治疗。

2024-02-16 04:29

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医生回答(1)

常光喜 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

维生素B族包括维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素B3(烟酸)、维生素B5(泛酸)、维生素B6(吡哆醇)、维生素B12(氰钴胺)、维生素B9(叶酸)、维生素B7(生物素)。由于其有很多共同特性(如都是水溶性、都是辅酶等)以及需要相互协同作用,因此被归类为一族。
如果把维生素B族看作一个足球队,那么,每一种维生素B就如一个球员,要踢好一场球,必须有一个完整的球队上场,而且各司其职,协同战斗。假设球员不足或仅个别球员上场,那是绝对踢不好的。补充维生素B族也是这样的道理。

2017-01-10 10:35

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