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精选回答(1)

赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

提问

杏仁具有促进消化、改善皮肤健康、缓解便秘、降低心脏病风险、辅助降低血压等功效与作用。由于杏仁可能具有一定的毒性,若作为药物使用,建议咨询医生以确保安全和有效。
1.促进消化
杏仁富含膳食纤维和脂肪,这些成分能够增加胃肠道蠕动,从而起到促进消化的作用。适当食用杏仁可帮助改善食欲不振、腹胀等不适症状。建议每日摄入不超过10颗作为零食。
2.改善皮肤健康
杏仁含有维生素E及植物蛋白,这些营养素具有抗氧化作用,能保护细胞免受自由基损伤,进而延缓衰老过程。经常食用杏仁有助于减少皱纹形成、淡化色斑并提升肌肤光泽度。可将杏仁制成面膜或直接食用。
3.缓解便秘
由于杏仁中含有丰富的油脂以及膳食纤维,可以起到润滑肠道、刺激肠道蠕动的作用,因此对于存在有肠燥所引起的排便困难或者是大便干燥等症状也能够起到一定的调理效果。日常可以通过适量吃杏仁的方式润肠通便,但不宜过量食用,以免引起腹泻的情况发生。
4.降低心脏病风险
杏仁中的单不饱和脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平,预防动脉粥样硬化的发生和发展。每天适量食用杏仁可作为均衡饮食的一部分来降低患心血管疾病的风险。注意不要过量摄入以避免热量超标。
5.辅助降低血压
因为杏仁中含有的丰富钾元素,而钾元素具有调节体内钠平衡的作用,当人体内钠含量过高时会导致水钠潴留,使血管壁压力增大,此时通过补充钾元素可以使血压下降。患者平时可以适当吃一些杏仁,有利于辅助控制血压。但是对杏仁过敏的人群则不能够食用,以免出现皮疹、瘙痒等不良反应。
需要注意的是,虽然杏仁有一定的营养价值,但由于其含有较高的脂肪和能量,所以肥胖人群应慎食。另外,妊娠期女性也不宜过多食用,以免导致体重增长过快或者诱发妊娠期糖尿病的发生。

2024-02-20 21:33

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医生回答(4)

李琳玲 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

杏仁的选购
好的杏仁形状短而胖,小而鼓、均匀、饱满、有光泽的,形状多为鸡心形、扁圆形,颗粒大,表面呈浅黄略带红色;核壳相对较硬,开口率低。用指甲按压杏仁,坚硬者为佳。杏仁要干燥,用手捏紧时,其仁尖有扎手之感,用牙咬松脆有声者。若指甲能轻易按入杏仁里,代表已受潮,不新鲜。如果仁体有小洞的是蛀粒,有白花斑的为霉点,不能食用。

2016-04-05 21:58

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张大伟 主治医师 三甲

提问

杏仁的营养价值
1.杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。
2.其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果,人们将杏仁称为抗癌之果。杏仁含有丰富的脂肪油,有降低胆固醇的作用,因此,杏仁对防治心血管系统疾病有良好的作用;中医中药理论认为,杏仁具有生津止渴、润肺定喘的功效,常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。
3.研究人员的一项最新研究成果显示,胆固醇水平正常或稍高的人,可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品,达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。研究者认为,杏仁中所富含的多种营养素,比如维生素E,单不饱和脂肪和膳食纤维共同作用能够有效降低心脏病的发病危险。样本中85位中老年志愿者(平均年龄56岁)的总胆固醇水平降低了7.6%,低密度脂蛋白胆固醇水平下降了9%。也未造成体重的增加。

2016-04-05 21:58

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赵凯 主治医师 三甲

提问

杏仁的功效与作用
杏仁,味苦,性微温;归肺、大肠经。降气止咳平喘,润肠通便。用于咳嗽气喘,胸满痰多,血虚津枯,肠燥便秘。
杏仁的功效与作用1.润肺
苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。
杏仁的功效与作用2.降低胆固醇
杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
杏仁的功效与作用3.促进皮肤血液循环
杏仁还有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。
杏仁的功效与作用4.抗肿瘤
杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷,可以进入血液专杀癌细胞,而对健康细胞没有作用,因此可以改善晚期癌症病人的症状,延长病人生存期。同时,由于含有丰富的胡萝卜素,因此可以抗氧化,防止自由基侵袭细胞,具有预防肿瘤的作用。
杏仁的功效与作用5.减肥
研究发现,每天吃50~100克杏仁(大约40~80粒杏仁),体重不会增加。甜杏仁中不仅蛋白质含量高,其中的大量纤维可以让人减少饥饿感,这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。所以,肥胖者选择甜杏仁作为零食,可以达到控制体重的效果。

2016-04-05 21:58

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李文卿 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

杏仁的基本介绍
苦杏仁为蔷薇科植物山杏(苦杏)、西伯利亚杏(山杏)、东北杏或杏的干燥成熟种子。原产于中亚,西亚、地中海地区,引种于暖温带地区。当果实成熟时,它绿色的外壳会裂开,而显露出包在粗糙外壳中的核仁,核仁为黄色且有很多小洞,外壳为坚硬的木质。 杏仁果为扁平卵形,一端圆,另一端尖,覆有褐色的薄皮。核仁含有20%的蛋白质,不含淀粉,磨碎、加压后,榨出的油脂,大约是本身重量的一半,杏仁油为淡黄色,虽然没有香味,但具有软化皮肤的功效。
杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。我国南方产的杏仁属于甜杏仁(又名南杏仁),味道微甜、细腻,多用于食用,还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中,具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用;北方产的杏仁则属于苦杏仁(又名北杏仁),带苦味,多作药用,具有润肺、平喘的功效,对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著;但苦杏仁一次服用不可过多,每次以不高于9克为宜。

2016-04-05 21:58

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皮肤病

皮肤病是指有关皮肤的疾病,是皮肤(包括毛发和甲)受到内外因素的影响后,其形态、结构和功能均发生变化,产生病理过程,并相应的产生各种临床先后表现。皮肤病的发病率很高,反复发作,多比较轻,常不影响患者生命,很多难以根治。是一种给患者造成巨大身心痛苦并影响生活质量的疾病,最明显就是瘙痒和皮肤外观改变。常见的皮肤病有银屑病(牛皮癣)、白癜风、疱疹、酒渣鼻、脓疱疮、化脓菌感染、疥疮、疤痕、癣、鱼鳞病、腋臭、青春痘、毛囊炎、斑秃、脱发、婴儿尿布疹、鸡眼、雀斑、汗疱疹、螨虫性皮炎、湿疹、荨麻疹、灰指甲、硬皮病、皮肤瘙痒、脱毛、黄褐斑以及性传播疾病有梅毒、尖锐湿疣、淋病、非淋菌性尿道炎等。

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