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痛风病人禁忌吃什么
补充说明：痛风病人禁忌吃什么
a******W 2015-12-30 13:39
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
痛风患者应避免食用啤酒、海鲜、动物内脏、红肉、高嘌呤肉类等食物，因为这些食物含有较高的嘌呤，可能会导致尿酸水平升高，从而加重病情。
1.啤酒
啤酒中含有大量的鸟苷酸，进入人体后会迅速分解为嘌呤，导致尿酸水平升高。长期大量饮用啤酒会导致体内尿酸水平持续增高，进而诱发或加重痛风症状。
2.海鲜
海鲜属于中、高嘌呤食物，如牡蛎、螃蟹等，进食后可使血尿酸含量升高。由于海鲜中的嘌呤物质较高，所以痛风患者吃海鲜可能会引起尿酸盐沉积于关节部位，从而引发痛风发作。
3.动物内脏
动物内脏含有较高的嘌呤成分，每100g猪肝约含150mg嘌呤，因此摄入后会使体内的尿酸值上升。如果痛风患者食用过多的动物内脏，会导致血液中的尿酸浓度增加，促进尿酸结晶形成并沉积在关节周围，引起急性关节炎发作。
4.红肉
红肉是指牛肉、羊肉等，其嘌呤含量相对较高。若痛风患者食用此类食物，会导致体内尿酸合成增多，不利于疾病的恢复。此外，还可能会影响肾脏功能，进一步加重病情。
5.高嘌呤肉类
高嘌呤肉类主要包括猪肉、鸭肉等，每100克食物中嘌呤含量超过150毫克。摄入这些食物后，身体会产生更多的尿酸，使得痛风患者的病情恶化。对于痛风患者来说，高嘌呤肉类是绝对不能碰的雷区，否则会引起剧烈疼痛、关节肿胀等症状。
建议痛风患者避免食用上述提及的所有食物，以减少尿酸生成。同时，保持均衡饮食，多喝水促进尿酸排泄，有助于控制病情发展。
2023-12-25 01:31
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医生回答(1)
闵真真 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
痛风患者应避免食用啤酒、海鲜、动物内脏、红肉、高嘌呤肉类等食物，因为这些食物含有较高的嘌呤，可能会导致尿酸水平升高，从而加重病情。
1.啤酒
啤酒中含有大量的鸟苷酸，进入人体后会迅速分解为嘌呤，导致尿酸水平升高。长期大量饮用啤酒会导致体内尿酸水平持续增高，进而诱发或加重痛风症状。
2.海鲜
海鲜属于中、高嘌呤食物，如牡蛎、螃蟹等，进食后可使血尿酸含量升高。由于海鲜中的嘌呤物质较高，所以痛风患者吃海鲜可能会引起尿酸盐沉积于关节部位，从而引发痛风发作。
3.动物内脏
动物内脏含有较高的嘌呤成分，每100g猪肝约含150mg嘌呤，因此摄入后会使体内的尿酸值上升。如果痛风患者食用过多的动物内脏，会导致血液中的尿酸浓度增加，促进尿酸结晶形成并沉积在关节周围，引起急性关节炎发作。
4.红肉
红肉是指牛肉、羊肉等，其嘌呤含量相对较高。若痛风患者食用此类食物，会导致体内尿酸合成增多，不利于疾病的恢复。此外，还可能会影响肾脏功能，进一步加重病情。
5.高嘌呤肉类
高嘌呤肉类主要包括猪肉、鸭肉等，每100克食物中嘌呤含量超过150毫克。摄入这些食物后，身体会产生更多的尿酸，使得痛风患者的病情恶化。对于痛风患者来说，高嘌呤肉类是绝对不能碰的雷区，否则会引起剧烈疼痛、关节肿胀等症状。
建议痛风患者避免食用上述提及的所有食物，以减少尿酸生成。同时，保持均衡饮食，多喝水促进尿酸排泄，有助于控制病情发展。
2015-12-30 13:38
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
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