首页> 内科> 消化内科> 食物中毒> 食物中毒分为几类

精选回答(1)

赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

提问

你好,食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染,或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻,同时伴有中上腹部疼痛。建议应尽早去医院接受诊治。

2015-10-21 00:22

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医生回答(4)

王德林 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

通常情况下,食物中毒根据病因可以分为细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、病毒性食物中毒、植物性食物中毒、动物性食物中毒等。

1、细菌性食物中毒

细菌性食物中毒是指患者进食被细菌污染的食物后,出现的一种急性中毒性疾病。患者可出现头痛、头晕、乏力、腹痛、腹泻等症状,严重者可出现昏迷、休克,甚至威胁患者生命。可遵医嘱使用抗生素进行治疗,如头孢曲松钠、阿莫西林等。

2、真菌性食物中毒

真菌性食物中毒是指患者进食被真菌污染的食物后,出现的急性中毒性疾病。患者可出现头痛、头晕、乏力、腹痛、腹泻等症状,严重者可出现昏迷、休克,甚至威胁患者生命。可遵医嘱使用抗真菌药物进行治疗,如氟康唑、伊曲康唑等。

3、病毒性食物中毒

病毒性食物中毒是指患者进食被病毒污染的食物后,出现的急性中毒性疾病。患者可出现头痛、头晕、乏力、腹痛、腹泻等症状,严重者可出现昏迷、休克,甚至威胁患者生命。可遵医嘱使用阿昔洛韦、更昔洛韦等抗病毒药物进行治疗。

4、植物性食物中毒

植物性食物中毒是指患者进食了含有毒素的食物,如毒蕈、含有毒素的蘑菇等,出现的急性中毒性疾病。患者可出现头晕、头痛、乏力、腹痛、腹泻等症状,严重者可出现昏迷、休克,甚至危及患者生命。可遵医嘱使用阿托品、消旋莨菪碱等药物进行治疗。

5、动物性食物中毒

动物性食物中毒是指患者进食了含有毒素的动物肉类后,所出现的急性中毒性疾病。患者可出现头晕、头痛、乏力、腹痛、腹泻等症状,严重者可出现昏迷、休克,甚至危及患者生命。可遵医嘱使用阿苯达唑、吡喹酮等药物进行治疗。

在日常生活中,患者要注意饮食卫生,避免吃不干净的食物,同时要注意饮食清淡,避免吃辛辣油腻食物。如果出现食物中毒的情况,建议患者及时就医,以免延误病情。

2015-10-21 00:22

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廖海林 主治医师 三甲

提问

您好,食物中毒的可能性是比较小的,鱼和豆浆是可以一起吃的,至于鱼是否满意熟或有其他未熟或变质的食物是可能的,您目前可以服用黄连素,注意补充水盐,不要导致脱水。您服用黄连素或氟哌酸,注意及时补充水盐,以免导致脱水。

2015-10-21 00:22

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童欢 主治医师 三甲

提问

你好,您可能是由于不洁饮食造成的急性胃肠炎,不排除细菌性食物中毒的可能性,但食物中毒有同一时间内群体性发作的特点,需要相关证据。上吐下泻,引起脱水,电解质紊乱,酸碱失衡。前往医院就诊,以消炎对症支持治疗为主,补充水、电解质纠正酸碱失衡。多喝水

2015-10-21 00:22

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刘华娟 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

辣条一般是不卫生的,一般腹痛,发烧,这种情况多见于肠道感染出现肠炎的症状,呕吐,腹痛是炎症引起的症状,口服消炎止吐的药物治疗即可,调理饮食。检查血常规,如果有肠道感染,口服阿莫西林,肠康片,胃复安,多喝开水,如果发烧达到38度口服散列通治疗,清淡饮食,多吃稀饭,米粥,注意饮食卫生

2015-10-21 00:22

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疾病百科

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食物中毒 (食源性疾病)

食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源,不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。

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